Nos pâtisseries

Gateau marbré au chocolat

Farine moelleuse, sucre doré, œufs frais, cacao riche, beurre fondant, levure légère et vanille parfumée – la base parfaite pour un plaisir chocolaté.

Gâteau moelleux à l'orange

Un doux mélange de farine, sucre, œufs et beurre, relevé par la fraîcheur de l’orange et la douceur de la vanille.

Gâteau moelleux à l'orange

Un mélange simple et authentique : miel, citron, œufs, beurre, vanille et farine pour un moelleux maison tout en finesse

Gâteau sans gluten aux canneberges acidulées et mandarines juteuses

Un savoureux mélange de poudre d’amandes pour une texture fondante, d’œufs frais et de beurre crémeux pour le moelleux, le tout relevé par la douceur acidulée des canneberges et le parfum ensoleillé des mandarines fraîches. La gomme de xanthane apporte une belle tenue sans gluten, tandis que la levure et une touche de sucre viennent parfaire cette douceur fruitée et irrésistible.

Brownie tout chocolat

Un brownie fondant à souhait, préparé avec de la farine de blé, des œufs frais, du beurre onctueux, une pincée de levure, du sucre doré et une généreuse touche de poudre de cacao biologique. Le tout est sublimé par de tendres pépites de chocolat au lait pour une explosion chocolatée à chaque bouchée.

Gâteau vegan au fruit de la passion

Un gâteau 100 % végétal, moelleux et ensoleillé, préparé avec de la farine, un substitut d’œuf, du lait de soja, du beurre végétal, du sucre, de la levure et du fruit de la passion pour une touche exotique et acidulée

Madeleine moelleuse à l’hibiscus, au goût subtil et floral

Des œufs frais, du beurre fondant, un soupçon de lait et de sucre, de la farine de blé, de la levure et de délicates fleurs d’hibiscus infusées pour une madeleine tendre au parfum floral et légèrement acidulé

Madeleine moelleuse à la mangue et au fruit de la passion

Des morceaux de mangue bien mûre et fondante, du fruit de la passion frais au goût intensément fruité, associés à un mélange onctueux de lait (ou lait végétal), sucre délicatement dosé, œufs, beurre doux et une touche de vanille pour sublimer les saveurs exotiques.

Madeleines moelleuses à la noix de coco

Des œufs frais battus avec du sucre doré, du beurre fondant et une touche de lait pour le moelleux, de la farine de blé tamisée, une pincée de levure pour la légèreté, le tout relevé par une note de vanille et de généreux éclats de noix de coco râpée pour une saveur exotique et délicate

Perles de tapioca Mango-Coco

De délicates perles de tapioca de manioc cuites dans un lait de coco onctueux, sucrées juste ce qu’il faut et parfumées à la vanille, le tout accompagné de morceaux de mangue fraîche pour une touche tropicale et fondante

Biscuits chaï

Un biscuit fin et croquant, infusé aux épices chaï (cannelle, gingembre, cardamome…) pour une saveur chaleureuse et épicée. Préparé avec un mélange simple et authentique de blanc d’œuf, sucre, farine et beurre, il fond doucement en bouche tout en laissant une note parfumée et réconfortante. Idéal pour accompagner votre thé préféré… ou pour une pause pleine de douceur.

Biscuits Croquants à la Noix de Coco - Sans Gluten - Sans Lactose

Des biscuits croquants et dorés, au goût intense de noix de coco, parfaits pour les amateurs de textures croustillantes. Préparés avec un mélange de farine de coco et farine sans gluten, du beurre végétal, du lait végétal, sucre, et blancs d’œufs , ils sont à la fois sans gluten et plein de saveur. Une gourmandise saine, exotique et accessible à tous les palais.

Biscuits à l'hibiscus

Un biscuit délicat et légèrement fleuri, infusé de pétales d’hibiscus pour une touche subtilement acidulée. Préparé avec farine, blanc d’œuf, beurre et sucre, il offre une texture fine et croquante, parfaite pour accompagner une infusion ou se savourer seul. Une bouchée florale et raffinée, qui évoque le printemps en toute saison.

Biscuits à la noix de coco

Biscuits à la Noix de Coco De petits biscuits dorés au goût exotique et réconfortant, riches en noix de coco râpée. Confectionnés avec blanc d’œuf, sucre, beurre et farine, ils offrent une texture légèrement croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Un classique intemporel, parfait pour les amateurs de douceurs coco-nutty !

Biscuit au matcha-latté

Un biscuit tendre et raffiné, au goût doux et végétal de thé matcha, subtilement équilibré par la rondeur lactée façon latte. Préparé avec des ingrédients simples et de qualité – farine, beurre, sucre, blanc d’œuf – et une touche de matcha premium, il accompagne à merveille une pause thé zen et savoureuse. Un biscuit à la japonaise, tout en finesse et en équilibre.

Biscuit au chocolat

De délicieux biscuits au goût intense de chocolat, croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Préparés avec farine, beurre, sucre, blanc d’œuf et du cacao de qualité, ils sont parfaits pour combler toutes les envies chocolatées. Un incontournable qui plaira aux petits comme aux grands !

Biscuits beurre et vanille

Des biscuits fondants et délicatement parfumés, préparés avec beurre frais, sucre, farine, blanc d’œuf et une touche d’extrait de vanille. Simples, tendres et intemporels, ils évoquent les goûters d’enfance et se marient à merveille avec une tasse de thé. Un classique doux et réconfortant, à savourer sans modération.

Biscuit à l'orange

Un biscuit fin et parfumé, aux notes zestées et fruitées d’orange. Préparé avec farine, beurre, sucre, blanc d’œuf et du zeste d’orange, il offre une texture légère et une saveur fraîche qui éveille les papilles. Parfait pour accompagner un thé aux agrumes ou apporter une touche de soleil à votre pause sucrée.

Biscuits miel et citron

De petits biscuits au miel doré et au zeste de citron, alliant douceur naturelle et fraîcheur acidulée. Préparés avec farine, beurre, sucre, blanc d’œuf, miel et une touche de citron, ils offrent une texture moelleuse et une saveur équilibrée, parfaite pour une pause lumineuse et réconfortante. Un duo classique, délicat et plein de charme.

Biscuit à la muscade

Des biscuits subtilement épicés, aux arômes enveloppants de muscade fraîchement râpée. Confectionnés avec farine, beurre, sucre, blanc d’œuf et une pincée de muscade, ils offrent une texture crousti-fondante et une saveur douce et boisée, idéale pour les moments cocooning. Un petit biscuit plein de caractère, parfait avec une tasse de thé chaude.

Biscuits au sirop d'érable

Des biscuits fondants et délicatement sucrés, faits avec du véritable sirop d’érable du Québec. Confectionnés avec farine, beurre, sucre, œufs, blancs d’œufs et une généreuse touche de sirop d’érable, ils offrent une saveur riche et chaleureuse à chaque bouchée. Un vrai petit bonheur à savourer avec un thé… ou un café bien chaud.

Biscuit Earl Grey

Des biscuits délicatement croquants, infusés aux feuilles de thé Earl Grey pour une saveur subtile de bergamote et de thé noir. Préparés avec farine, beurre, sucre, œufs et une touche raffinée de thé moulu, ils offrent une expérience douce et aromatique, parfaite pour les amateurs de thé. Un biscuit sophistiqué, idéal à l’heure du thé.

Biscuit aux pétales de roses

Des biscuits fins et élégants, parfumés aux pétales de rose séchées pour une saveur florale douce et raffinée. Préparés avec farine, beurre, sucre, œufs et blancs d’œufs, ils offrent une texture délicatement croquante et un parfum qui évoque les jardins en fleurs. Une gourmandise romantique et légère, parfaite pour accompagner un thé fleuri ou fruité.

Biscuits salés à la truffe

Des biscuits croquants et délicats, sublimés par de vrais morceaux de truffe pour une expérience parfumée et raffinée. Préparés avec un mélange simple de farine, beurre, œufs, sel et truffe, ils offrent une texture sablée et un goût naturellement riche, sans ajout de fromage. Un petit luxe salé à savourer à l’apéritif ou lors d’un brunch élégant chez Jenni Tea.

Biscuits salés au parmesan

De délicieux biscuits sablés et fondants, au goût intense de parmesan affiné. Préparés avec farine, beurre, œufs et une généreuse portion de parmesan râpé, ils offrent une texture croustillante et une saveur umami irrésistible. Parfaits à l’apéro, en accompagnement d’un thé ou pour ajouter une touche gourmande à vos brunchs chez Jenni Tea.

Biscuits aux fines herbes

Des biscuits légers et croustillants, subtilement parfumés aux fines herbes fraîches comme le thym, le romarin, ou la ciboulette. Préparés avec farine, beurre, œufs et une pincée de sel, ils offrent une saveur délicate et végétale, parfaite pour accompagner une soupe, un bouillon ou un thé salé. Une bouchée simple et savoureuse, à savourer nature ou à tremper dans une tartinade maison.

Muffin Rhum-raisins sans alcool

Des raisins délicatement infusés dans un rhum sans alcool, mélangés à une pâte moelleuse à base de farine de blé, œufs frais, beurre fondant, lait, sucre, levure et une touche de vanille pour sublimer les arômes

Muffin figues et mangues

Un muffin exotique et moelleux, préparé avec des figues tendres et des morceaux de mangue sucrée, mélangés à une pâte dorée faite de farine de blé, œufs frais, beurre, lait, sucre, levure et une touche de vanille pour une douceur parfumée et ensoleillée

Cookie chocolat blanc et noix de macadamia

Un cookie doré à l’extérieur, fondant à l’intérieur, généreusement garni de chocolat blanc onctueux et de noix de macadamia biologiques croquantes. Préparé avec du sucre brun, de la farine de blé, du beurre, un œuf et une touche d’extrait de vanille pour une saveur riche et réconfortante. Un classique indémodable, parfait pour les amateurs de douceurs raffinées.

Cookie chocolat au lait et caramel

Un cookie ultra fondant aux pépites de chocolat au lait et pépites de caramel, pour une pause sucrée à la fois douce et décadente. Préparé avec amour à base de sucre brun, farine de blé, beurre, œuf et une touche d’extrait de vanille pour une texture moelleuse et un goût riche en réconfort. Un vrai plaisir à chaque bouchée !

Cookie pistache et chocolat au lait

Un cookie moelleux et légèrement croquant, mariant le fondant des pépites de chocolat au lait à la douceur subtile des éclats de pistache. Confectionné avec sucre brun, farine de blé, beurre, œuf et un soupçon d’extrait de vanille, pour une texture réconfortante et un goût délicatement équilibré. Un cookie raffiné, pour les amateurs de saveurs originales et généreuses.

Cookie avoine et raisin

Cookie Avoine & Raisin Un classique réconfortant aux flocons d’avoine et raisins secs, moelleux à souhait avec juste ce qu’il faut de douceur. Préparé avec du sucre brun, de la farine de blé, du beurre, un œuf et un soupçon d’extrait de vanille, il allie simplicité et authenticité. Parfait pour une pause douce et pleine de nostalgie.

Macaron caramel et beurre salé

Un macaron au cœur fondant de caramel, rehaussé de pâte à noix pour une touche rustique et gourmande. Préparé avec farine, beurre, œufs, sucre, noix et caramel, il marie la douceur du caramel à la richesse des fruits à coque dans une coque délicatement crousti-fondante. Une bouchée généreuse et réconfortante, parfaite pour l’automne ou en accompagnement d’un thé chaleureux.

Macaron à la pistache

Un macaron délicatement craquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, garni d’une crème onctueuse à la pistache. Préparé avec farine, beurre, œufs, sucre et une généreuse dose de pistaches finement moulues, il offre une saveur douce, légèrement toastée, et subtilement sucrée. Un petit bijou pâtissier, parfait avec un thé vert ou une infusion florale chez Jenni Tea.

Citron

Un macaron à la coque légère et croquante, garni d’une crème citronnée acidulée et fondante. Élaboré avec farine, beurre, œufs, sucre et zeste de citron, il offre une explosion de fraîcheur parfaitement équilibrée par une touche de douceur. Un macaron lumineux et plein de peps, idéal avec un thé blanc ou une infusion fruitée chez Jenni Tea.

Macaron à la framboise

Un macaron à la coque rose tendre, garni d’une ganache ou compotée de framboises au goût vif et naturellement fruité. Préparé avec farine, beurre, œufs, sucre et de vraies framboises, il marie la douceur du biscuit à l’acidité rafraîchissante du fruit rouge. Une gourmandise élégante et pétillante, parfaite avec un thé vert, une infusion florale ou glacée chez Jenni Tea.

Vanille

Un macaron élégant et délicat, garni d’une crème onctueuse à la vanille. Préparé avec farine, beurre, œufs, sucre et une touche généreuse de vanille naturelle, il offre une texture fondante et une saveur subtilement sucrée et réconfortante. Un classique tout en finesse, parfait avec un thé noir doux ou un rooibos vanillé chez Jenni Tea.

Macaron au chocolat

Un macaron à la coque fine et fondante, garni d’une ganache onctueuse au chocolat noir. Confectionné avec farine, beurre, œufs, sucre et du chocolat de qualité, il offre une texture fondante et un goût intense, parfait pour les amateurs de cacao. Un incontournable décadent, idéal avec un thé noir corsé ou une infusion épicée chez Jenni Tea.